Nicol. Un nome, una garanzia.
La vedi passeggiare col suo sorriso radioso nel quartiere e tutti la salutano e tutti la vogliono. Grandi e piccini.
Mio figlio di 5 anni, fa la festa nel suo splendido spazio da quando ne aveva 3 e da quando ha seguito un corso per piccoli chef con lei, ama cucinare. Con i bimbi Nicol interagisce in una maniera speciale: con la dolcezza, abbinata alla fermezza, i bambini la seguono in ogni indicazione e imparano, divertendosi come dei matti.
Io semplicemente la adoro: come cucina lei non cucina nessuno e le cene organizzate con gli amici nel suo laboratorio sono un viaggio alla scoperta di gusti nuovi e abbinamenti insoliti e sfiziosi.

Di Nicol ce ne è una sola.
Semplicemente inimitabile.

Ilaria