CHI SONO
Docente responsabile per i corsi dedicati a bambini, ragazzi e famiglie, presso La Scuola della Cucina Italiana - Conde Nast Milano.
Con Sky e per il Gambero Rosso autrice e conduttrice di programmi televisivi dedicati alla Cucina per bimbi e ragazzi. Nell'inserto del Corriere della Sera "Corriere Salute" rubrica della Dottoressa Carla Favaro sono state pubblicate numerose mie ricette.
Per la LILT, Lega Italiana Tumori, ho ospitato momenti in cucina dedicati alle mamme e a come sia possibile alimentarsi con semplicità e in modo salutare, realizzando cosi' una raccolta fondi utili all'Istituto per finanziare la ricerca sul cancro.
Al fianco della Dottoressa Lucilla Titta, biologa, nutrizionista e ricercatrice presso lo IEO, abbiamo lavorato a diversi progetti e partecipato come ospiti ad alcune trasmissioni televisive di divulgazione scientifica sul cibo sano in famiglia.
Realizzo come volontaria per Officine Buone momenti del cucinare con bambini e ragazzi in cura nei reparti Pediatrici Oncologici (Gemelli di Roma, Istituto Nazionale dei Tumori di Milano).
Faccio parte di una equipe presso l'Istituto di Analisi dei Codici Affettivi Minotauro, dove in co-conduzione con gli psicologi svolgo corsi di cucina per il benessere di ragazzi.
Nel 2018 ho scritto e pubblicato "Manuale di Cucina per Bambini". Che non e'un semplice testo di ricette, ma un vero e proprio strumento utilizzabile da chiunque desideri coinvolgere i bambini in cucina. L'introduzione di una psicoterapeuta ne sottolinea l'impegno educativo.
Con Sky e per il Gambero Rosso autrice e conduttrice di programmi televisivi dedicati alla Cucina per bimbi e ragazzi. Nell'inserto del Corriere della Sera "Corriere Salute" rubrica della Dottoressa Carla Favaro sono state pubblicate numerose mie ricette.
Per la LILT, Lega Italiana Tumori, ho ospitato momenti in cucina dedicati alle mamme e a come sia possibile alimentarsi con semplicità e in modo salutare, realizzando cosi' una raccolta fondi utili all'Istituto per finanziare la ricerca sul cancro.
Al fianco della Dottoressa Lucilla Titta, biologa, nutrizionista e ricercatrice presso lo IEO, abbiamo lavorato a diversi progetti e partecipato come ospiti ad alcune trasmissioni televisive di divulgazione scientifica sul cibo sano in famiglia.
Realizzo come volontaria per Officine Buone momenti del cucinare con bambini e ragazzi in cura nei reparti Pediatrici Oncologici (Gemelli di Roma, Istituto Nazionale dei Tumori di Milano).
Faccio parte di una equipe presso l'Istituto di Analisi dei Codici Affettivi Minotauro, dove in co-conduzione con gli psicologi svolgo corsi di cucina per il benessere di ragazzi.
Nel 2018 ho scritto e pubblicato "Manuale di Cucina per Bambini". Che non e'un semplice testo di ricette, ma un vero e proprio strumento utilizzabile da chiunque desideri coinvolgere i bambini in cucina. L'introduzione di una psicoterapeuta ne sottolinea l'impegno educativo.